Można by tak wymieniać w nieskończoność! Chwalenie się w naszym kraju nie jest odbierane dobrze – umówmy się, wręcz przeciwnie. Ktoś, komu wiedzie się dobrze, ma tonę powodów do radości, cieszy się z nawet najmniejszej rzeczy, niejednokrotnie odbierany jest, jako osoba nieskromna, nieuprzejma i niegrzeczna. Ale chwila, chwila – przecież moje felietony dotyczą zagadnień związanych z prowadzeniem gastronomii! Jak do nich ma się temat nowych felg sąsiada? Już wyjaśniam!

Każde z moich szkoleń – czy to w Akademii Inspiracji Makro, czy online, zaczyna się od prostego pytania: proszę, opowiedz mi, w jakiej restauracji pracujesz. Powiedz wszystko to, co uważasz za istotne i o czym powinnam wiedzieć, zanim zaczniemy rozmawiać o wsparciu dla Ciebie. To pytanie zadaję zarówno prowadząc szkolenie Marketing Restauracji, Sposoby na podnoszenie zysków w gastro biznesie, czy chociażby gdy uczymy się tworzenia treści na TikToku dla Restauracji. Zawsze zaczynamy od tego pytania. Co słyszę?

Padają np. słowa: „prowadzę restaurację z polską kuchnią”, „mam lokal w małej miejscowości”, „sprzedaję pizzę”, „mam problem z załogą”. Większość osób na start spuszcza lekko wzrok i poza skrajnie podstawowymi informacjami, nie pada nawet nazwa lokalu! Czyżby w Polsce prowadzenie gastro biznesu było czymś wstydliwym???

No tak, przecież wspomniałam, że chwalenie się, nie jest odbierane przez słuchaczy dobrze. Mamy zatem argument, by mówić byle jak, albo wcale. W ogóle najlepiej źle – nie idzie mi, mam problemy z dostawcami, jedzeniem, załogą, nie chce mi się pracować, żona ma dość lokalu, a w ogóle, to najchętniej, to bym rzucił to wszystko i zajął się sprzedażą garnków!

No właśnie moi drodzy – tak samo, jak odpowiadacie na to z pozoru proste pytanie – prośbę: opowiedz mi o swoim lokalu, tak równie często wyglądają Wasze treści w social mediach. Suche „dziś na lunch”, pojedyncze, nijakie posty, niestarannie przygotowana rolka i relacja, której może lepiej było wcale nie wrzucać, bo wygląda na dodaną od niechcenia. Z tego właśnie powodu, gdy spotykam się z Wami zaczynam od zwrócenia Wam na to uwagi! Nie da się reklamować restauracji, samemu nie będąc jego chodzącą reklamą! Nie da się tworzyć postów z fajnymi treściami, jeśli sami nie jesteście w stanie siebie do nich przekonać.

Właśnie dlatego na szkoleniach uwielbiam koniec naszego spotkania, kiedy po paru godzinach, większość słuchaczy pozbywa się owej skromności i nagle słyszę: Ania, mam najlepsze burgery w okolicy, bo nie dość, że znalazłem super lokalnego dostawcę mięs, to jeszcze jeden z nich jest zawsze z dziczyzną! Ania, mam tak piękne otoczenie restauracji, że rozsiądziesz się po obiedzie i uznasz, że równie dobrze możesz tu zostać do kolacji. I zostaniesz! Ania, dopracowałem tak przygotowywanie placków ziemniaczanych i dodatków do nich, że w promieniu 50 km nie znajdziesz lepszych – jestem tego pewien! Ania, nasza Pani Helenka piecze tak fantastyczne ciasta, że o serniku będziesz mówić tygodniami. Po prostu do nas przyjedź!

Ano właśnie! Macie potencjał, tylko zupełnie niepotrzebnie go skrywacie! Nie ma konieczności w gastronomii spuszczać wzroku i po cichu omijać temat miejsca, które jest Waszą chlubą. Biorę zatem na przysłowiową klatę odpowiedzialność za poniższe słowa: nauczcie się kochać Waszą restaurację, mówić o niej, cieszyć się nią, chwalić, a wszystko to przełoży się na większe zainteresowanie nią, na gości, których zarazicie ową miłością i na to, że praca w gastro, mimo, że jest bardzo trudna, nie będzie koszmarem, a stanie się przestrzenią, w której się spełniacie.

A teraz.. powiedzcie mi proszę: jaka jest Wasza restauracja?
Zajrzycie do mnie na szkolenie stacjonarne lub online, by przekonać się, że odpowiedź na to pytanie, choć łatwa nie jest, drzemie w Was w środku i umiejętnie wybrzmiała, pomoże Wam w zmianach na plus! Ściskam i zapraszam na moje profile: FB, IG – Ania Dębska Merytorycznie o Restauracjach.

Artykuł Złote, a skromne? pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Samodzielne prowadzenie social mediów wymaga od Ciebie:

• planu działań w postaci scenariusza na najbliższy okres i stałego szukania pomysłów jak w ciekawy sposób zachęcić followersów do odwiedzenia Twojego lokalu,
• systematyczności w postaci regularnego dodawania postów, relacji i rolek,
• umiejętności ich przygotowywania – znajomości m.in. Canvy, CapCuta oraz wielu narzędzi, które oferują Facebook, Instagram i TikTok, wspierających „obrabianie” surowych nagrań i materiałów,
• znajomości narzędzi do promowania treści na Facebooku, Instagramie i TikToku (chodź w przypadku tego ostatniego postawiłabym na umiejętne przygotowanie ciekawych materiałów, np. uwzględniających dystans, żart, itd. – niekoniecznie odpłatnie promowanych),
• regularnej weryfikacji, co dało wymierne efekty, a co wymaga poprawy i zmian,
• stałego śledzenia trendów i szybkiej reakcji na to, co jest obecnie popularne w sieci.

Współpraca z freelancerem, to:

• przede wszystkim dobry reaserch – najważniejsze dla Ciebie jest wybrać osobę, która zrobi to dobrze, ciekawie i angażująco,
• ustalenia planu pracy – ilości relacji, postów i rolek w wybranym przedziale czasowym, np. tygodniowo,
• rzetelnego i regularnego przygotowywania materiałów dla freelancera,
• pilnowanie go – wiele osób dużo obiecuje, a z realizacją różnie bywa,
• ustalenia, czy freelancer zajmuje się promowaniem postów, tym samym
• ustalenie budżetu, o który się opiera w zależności od wybranych mediów,
• odciążenie pod kątem znajomości programów do obróbki materiałów, tworzenia kampanii reklamowych, znajomości trendów, choć konieczna jest jednocześnie
• weryfikacja jego sumienności i sktuteczności.

Współpracując z Agencją Marketingową powinieneś otrzymać:

• scenariusz z planem postów, relacji i rolek na nadchodzący okres, np. kolejny miesiąc,
• propozycję ilości postów, relacji i rolek tygodniowo lub w wybranym wspólnie okresie,
• wybór: czy materiały (w oparciu o scenariusz) przygotowuje załoga i przesyła opiekunowi agencji [co mocno obniża koszty współpracy właściwie zawsze!], czy współpraca z fotografem, którego przesyła restauracji agencja i który dba o zdjęcia bez udziału załogi [coś za coś, bo tu otrzymujesz lepszej jakości materiały, ale koszty rosną],
• warto uwzględnić umawianie sesji w restauracji niezależnie raz na jakiś czas, np. w sezonie letnim i zimowym, co daje opiekunowi materiały do dyspozycji na dłuższy okres i zapewnia o ich aktualność,
• sugestię odnośnie budżetu, który opiekun ustala, jako konieczny, by zadbać o zasięgi,
• umiejętnie dobraną grupę docelową (a nawet kilka!), na której oprze się odpłatna promocja w social mediach,
• raport dotyczący realizacji działań oraz skuteczności działań związanych z promowaniem materiałów,
• wsparcie w zakresie zapraszania influencerów, jeśli właściciel restauracji wyrazi chęć na takie działania,
• otwartość, co do sugestii związanych ze zwiększaniem sprzedaży – porady, podpowiedzi, pomoc, inspiracje,
• sprawne i odpowiednio wcześniej przedstawione reagowanie na bieżące sprawy restauracji, np. otwarcie ogródka, godziny otwarcia restauracji w okresach urlopowych, czy świątecznych, itd.
• umiejętne dobieranie treści we wszystkich social mediach w oparciu o różne usługi restauracji – obsługa a la carte, dostawy, organizacja przyjęć, specjalne oferty, promocje,
• tworzenie treści w oparciu o lokalność restauracji – dbanie o podkreślanie miejsca, w którym jest i społeczności, jaka jest wokół,
• bieżąca reakcja na potrzeby i sugestie załogi, w tym również pytania,
• regularne raporty (podobnie, jak w przypadku współpracy z freelancerem) wykonanych działań i odpłatnej promocji,
• praktycznie pełne odciążenie pod kątem dbania o social media – dobra agencja reklamowa odciąży restaurację w całośći,
• najmniej obaw, że coś nie będzie zrobione, ponieważ w wielu agencjach nad pracą z jedną restauracją czuwa nie tylko opiekun, ale cała załoga, by jak najskuteczniej dbać o dobro zleceniodawcy.

Jest zatem ogromna rożnica, w szczególności między pracą samodzielną, gdzie trzeba poświęcić ogrom czasu na tworzenie materiałów i szukanie pomysłów do kolejnych, a posiłkowaniem się pomocą freelancera, czy agencji. Warto zapytać ich o to, jakie profile prowadzą, ale też jakim budżetem dysponowali w kwestii odpłatnych działań na FB, IG, czy TikToku, by ocenić, jaka jest skuteczność i systematyczność tych osób. Pamiętajcie też, że dobra agencja marketingowa dla restauracji nie zadba wyłącznie o budżet na swoje działania, ale położy nacisk na oddzielny budżet na promocję – wynika to ze świadomości i doświadczenia związanego z niskimi zasięgami organicznymi w wielu mediach. Dobra agencja będzie również podpowiadać, jakie są bieżące trendy w tworzeniu materiałów i stworzy dobrą relację z załogą, by te materiały od nich otrzymać, co przełoży się na dwie konkrente rzeczy: wspólne zaangażowanie oraz szczere i prawdziwe materiały pozbawione sesyjnej atmosfery – takie, które będą angażować followersów możliwie jak najbardziej.

Macie pytania w sprawie działań dobrej agencji? Zapraszam na moje social media Ania Dębska Merytorycznie o Restauracjach lub na stronę www.AFMedia.pl. Ściskam!

Artykuł Brać, czy nie brać – oto jest pytanie! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Oto siedem przyczyn, przez które restauracje mogą upadać:

Zła lokalizacja: Restauracja znajdująca się w miejscu o niskim natężeniu ruchu pieszego lub trudnym do znalezienia może nie przyciągać wystarczającej liczby klientów.

Niewłaściwe zarządzanie finansami: Brak kontrolowania kosztów, złe zarządzanie gotówką oraz nieumiejętność planowania budżetu mogą prowadzić do poważnych problemów finansowych.

Słaba jakość jedzenia i obsługi: Klienci oczekują wysokiej jakości jedzenia i doskonałej obsługi. Jeśli restauracja nie spełnia tych oczekiwań, goście mogą zdecydować się na inne miejsca.

Brak marketingu i promocji: Nawet najlepsza restauracja potrzebuje efektywnego marketingu, aby przyciągnąć klientów. Brak promocji może prowadzić do niskiej frekwencji. Służę pomocą od samego początku! Przygotuję plan, budżet i dobiorę media do profilu lokalu. Napisz w wiadomości prywatnej lub na maila ania@afmedia.pl

Złe zarządzanie personelem: Wysoka rotacja pracowników, złe warunki pracy oraz brak odpowiedniego szkolenia mogą negatywnie wpłynąć na jakość obsługi i atmosferę w restauracji.

Zbyt szerokie menu: Zbyt rozbudowane menu może prowadzić do marnowania składników, problemów z jakością oraz trudności w utrzymaniu spójności potraw.

Niedostosowanie się do zmian rynkowych: Restauracje, które nie monitorują trendów rynkowych i nie dostosowują się do zmieniających się preferencji klientów, mogą stracić konkurencyjność. Dbam o każdego mojego klienta, by był zawsze na czasie. Co więcej – każdego z Was inspiruję na tym profilu!

Każda z tych przyczyn może wpłynąć na funkcjonowanie restauracji, dlatego ważne jest, aby przyszli właściciele i menedżerowie byli świadomi tych potencjalnych pułapek i aktywnie im przeciwdziałali

Myślisz o otworzeniu biznesu?
Jestem do Twojej dyspozycji w zakresie planu działań.
Do usłyszenia Ania

Cytat Robert Kiyosaki

Artykuł Marzysz o swojej restauracji? Dowiedz się, jakich błędów nie popełniać! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

1. Brak Spójnej Strategii
Największym błędem jest brak spójnej strategii. Publikowanie przypadkowych postów bez planu może prowadzić do chaotycznej komunikacji. Zamiast tego, stwórz harmonogram postów, który obejmuje różnorodne treści, takie jak zdjęcia potraw, informacje o promocjach, relacje z wydarzeń i opinie klientów.

2. Nierównomierna aktywność
Regularność jest kluczowa. Jeśli publikujesz przez kilka dni, a potem znikasz na tygodnie, Twoi followersi mogą stracić zainteresowanie. Postaraj się utrzymać stały rytm publikacji, dostosowany do Twojej grupy docelowej i zasobów.

3. Ignorowanie komentarzy i wiadomości
Interakcja z followersami to podstawa budowania relacji. Ignorowanie komentarzy i wiadomości pokazuje, że nie dbasz o swoich klientów. Odpowiadaj na każde pytanie i komentarz, nawet jeśli to tylko podziękowanie za miłe słowa.

4. Brak autentyczności
W dzisiejszych czasach autentyczność jest niezwykle ceniona. Staraj się, aby Twoje posty były szczere i autentyczne. Pokaż kulisy restauracji, historie pracowników i proces tworzenia potraw. To przyciąga ludzi i buduje zaufanie.

5. Nadmierne promocje (!)
Chociaż promocje są ważne, zbyt częste publikowanie postów sprzedażowych może zniechęcić followersów. Zamiast tego, staraj się tworzyć wartościowe treści, które angażują i edukują Twoją społeczność.

6. Złe zdjęcia i wideo
Wizualna strona social mediów jest kluczowa, zwłaszcza w branży gastronomicznej. Publikowanie zdjęć i wideo niskiej jakości może zaszkodzić Twojej marce. Inwestuj w dobrej jakości sprzęt lub zatrudnij profesjonalnego fotografa, aby Twoje potrawy wyglądały apetycznie.

7. Brak personalizacji
Standardowe, masowe wiadomości mogą być odbierane jako spam. Personalizuj swoje komunikaty, używając imion i dostosowując treść do potrzeb odbiorcy. Dzięki temu Twoje wiadomości będą bardziej angażujące i skuteczne.

8. Ignorowanie analiz
Nie monitorowanie wyników działań w social media to kolejny błąd. Analiza wyników pozwala zrozumieć, co działa, a co nie. Używaj narzędzi analitycznych, aby śledzić zaangażowanie, zasięgi i inne kluczowe wskaźniki, a następnie dostosowuj swoją strategię.

9. Nieodpowiednie hashtagi
Hashtagi mogą zwiększyć zasięg Twoich postów, ale używanie ich w nadmiarze lub nieodpowiednio może mieć odwrotny skutek. Starannie wybieraj hashtagi, które są relevantne i popularne w Twojej branży.

10. Brak spójności wizualnej
Spójność wizualna buduje rozpoznawalność marki. Używaj jednolitego stylu, kolorystyki i layoutu w swoich postach. Dzięki temu Twoje profile będą wyglądały profesjonalnie i estetycznie.

Unikanie tych błędów pomoże Ci lepiej zarządzać social mediami Twojej restauracji i skuteczniej angażować klientów. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest autentyczność, regularność i dbałość o jakość treści.

Potrzebujesz pomocy w prowadzeniu Facebooka, Instagrama, czy TikToka swojej restauracji? Napisz do mnie – pomogę Ci w umiejętnym wykorzystaniu tych narzędzi do skutecznej promocji Twojego lokalu!

Artykuł Oto 10 Błędów przy prowadzeniu social mediów restauracji okiem specjalisty! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Zapraszam do obejrzenia filmiku na ten temat i do polubienia profili Ania Dębska – Merytorycznie o restauracjach na Facebooku, Instagramie i TikToku, by móc inspirować się każdego dnia.

Link do filmu znajdziecie TUTAJ.

Artykuł Skuteczne sposoby na promocję cateringu świątecznego istnieją! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Ileż słów tego typu słyszę każdego dnia i wciąż zasakują mnie nowe stwierdzenia pokazujące, jak wiele jest jeszcze do zrobienia, gdy za cel stawiamy sobie rozwój gastrobiznesu.

Prawda jest jednak taka, że romantyzm – nie tylko w gastronomii, ale w ogóle w prowadzeniu firmy – jest już całkowicie passe, a idea prowadzenia restauracji dla znajomych, przyjaciół i tych “którzy poznają się na mojej dobrej kuchni sami” to kardynalny błąd, który powinien absolutnie przestać być popełniany.

A propos błędów, w lotnictwie jest takie powiedzenie – uczmy się na błędach innych, bo nie mamy tak długiego życia, by popełniać je wszystkie samemu. Można by je spokojnie przeparafrazować, że w prowadzeniu restauracji, nie mamy tylu zasobów finansowych, by potknąć się absolutnie o każdy schodek i udawać, że jakoś to będzie.

Dla wielu osób, które wciąż zastanawiają się, jak to jest z tym reklamowaniem restauracji, mam jedną podpowiedź. By ten temat wziąć sobie do serca, trzeba zrobić jeden podstawowy krok – przestać traktować wszystko to, co związane jest z budowaniem marki, tworzeniem przyzwyczajeń dla gości, rozbudzaniem chęci korzystania z usług, jako zło konieczne, a zacząć, jako o dziwo bardzo przyjemną formę komunikacji z tymi, na których zależy nam najbardziej. Bo przecież marketing, reklama, promocja restauracji ma jeden cel – dać biznesowi rozwinąć się i zarobić. A nie da się tego zrobić bez odpowiedniej ilości gości i to dla nich tworzy się całą komunikację i strategię marki.

Czy dobry produkt obroni się sam? Jestem pewna, że tak, ale zanim pozna go odpowiednia ilość osób, musimy do nich dotrzeć. Tego nie da się zrobić bez komunikacji w sieci, odpowiednio stworzonych kampanii reklamowych, które mogą być gigantycznym plakatem za wielkie pieniądze w centrum wielkiego miasta, a mogą być też ciekawie przygotowanym potykaczem, który w sprytny sposób zachęci do wejścia do restauracji. Stąd często mówię – często sam pomysł jest na pierwszym planie, a budżet na drugim. A rozmowa z właścicielem restauracji daje pierwszy szkic tego, co powinno zostać przekazane potencjalnym gościom lokalu.

Brak ruchu w restauracji, to nie czas na odpoczynek, ale właśnie czas na skuteczne ruchy marketingowe, które szybko załatają obecną dziurę. W obowiązku zarządzającego restauracją z czasem jest przewidywać zbliżającą się ową dziurę i zapobiegać, nie leczyć, czyli uruchamiać dostępne narzędzia reklamowe, które sprawią, że ludzie jednak do restauracji przyjdą.

Wciąż martwi mnie, jak wielu restauratorów ignoruje też konkurencję. Nie tylko tą, co od dawna działa sobie za ścianą, ale na przykład taką, która właśnie się otwiera i dysponuje zaskakująco dużym portfelem finansowym, który niejeden biznes może zmiażdżyć! Tak, to mocne słowa, ale jestem obecna na tym rynku i wiem, jakie firmy pojawiają się ostatnio w Polsce na rynku gastronomicznym.

A wystarczy.. właśnie! Wystarczy zadać sobie na start dwa pytania: co mogę zrobić, by w moje restauracji było więcej gości i jakie są skuteczne działania, by w końcu zarabiać więcej?

Wyobraźcie sobie, że ktoś daje Wam do ręki listę i mówi: oto ściąga – kilkadziesiąt rozwiązań, które działają! Wybierz coś, co odpowiada profilowi Twojej restauracji, charakterowi Twojej załogi i zacznij działać tam, gdzie czujesz się najbardziej komfortowo. Zrób też następny krok – wybierz dwa, trzy nowe rozwiązania, których może trochę się obawiasz, ale masz świadomość, że mogą rozwinąć skrzydła Twojego biznesu. Krok po kroku, obiecuję, że można.

Mam taką ściągę dla Was, i to nie jedną! Mogę pokazać, wyjaśnić, wytłumaczyć, podpowiedzieć, co pomoże Waszej restauracji. Mogę nawet zrobić zadanie domowe za Was – dobrać konkretne rozwiązania pod Wasz lokal, czy napisać scenariusz do social mediów i stworzyć odpowiednie kampanie. Tego jest naprawdę sporo do dyspozycji.. Wystarczy powiedzieć: dobra, działam!

Zobacz koniecznie:

Skuteczne sposoby na podnoszenie sprzedaży w restauracji [szkolenie online].

Rolki dla restauracji bez tajemnic [warsztaty stacjonarne w Krakowie].

Artykuł Nostalgicznie o gastrobiznesie, czyli kilka słów na początek jesieni. pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Kojarzycie takie komentarze w sprawie promowania swojego lokalu? Jeśli nawet nie wypowiadacie ich sami (choć pewnie kilkoro z Was doskonale je zna), to nie raz słyszeliście to od swoich znajomych, którzy – podobnie, jak Wy – prowadzą swój gastro biznes. Wierzcie mi, moi drodzy. Nie ma dziś biznesu, który w danej formie nie wymaga odpowiedniej promocji. Biorę to stwierdzenie w pełni na barki! Dorzucam jeszcze jedno: Nie stać cie na reklamę? Nie stać Cie na jej brak!

Trzy słowa – klucze, na temat reklamy restauracji:
1. Dywersyfikacja.
2. Skuteczność
3. Weryfikacja.

1. Dywersyfikacja.
Każdy restaurator powinien promować swoją restaurację na różne sposoby i w różnych mediach – da mu to gwarancję dotarcia do szerokiej grupy odbiorców i pozwoli na uniknięcie zamknięcia się w szablonie “ten lokal jest tylko dla…”. Socilal media? Niezbędne! Pozycjonowanie w Google? Potrzebne! Ciekawe opinie na Mapach? Koniecznie! To + dodatkowe działania + dobra jakość obsługi dopiero zbuduje podstawy do marzenia każdego z właścicieli restauracji, czyli tak zwanego marketingu szeptanego!

2. Skuteczność.
To niesamowite (przerażające!), że restauratorzy wydają po kilkaset złotych, płacąc za fakturę “bo mi firma przesłała”, a nie mając faktycznego pojęcia – za co płacą! Każda osoba odpowiedzialna za przychody w restauracji powinna mieć świadomość nie tylko, co kupuje, ale przede wszystkim, jaką skuteczność to daje! Płacicie za Google Adwords – sprawdźcie, czy hasła, które przygotowaliście, są faktycznie odpowiednio dobrane. Macie świadomość kosztów pozycjonowania, ale chcecie być w Google jak najwyżej? Zainwestujcie w przewodnik, który zapewni Wam wysokie pozycje w Google pod hasłami związanymi z restauracjami w Waszej okolicy! Płacisz za wizytówkę w Google Mapach? Obudź się, ona jest bezpłatna! Chcesz nawiązać współpracę z jakąś firmą? Zapytaj, ile dana rzecz będzie cię kosztować realnie i jakie efekty przyniesie, a następnie zacznij to sprawdzać zanim powiesz TAK i zanim powiesz NIE! Miej świadomość, że są firmy nieuczciwe, ale też takie, które sprzedają usługi i produkty, które pomogą Twojej restauracji – Twoim obowiązkiem, jest pilnować i weryfikować każdą, która do Ciebie dzwoni!

3. Weryfikacja.
Wydałeś pieniądze? Nie zostawiaj tego w powietrzu! Pytaj, jak możesz z danej usługi skorzystać “na maxa”! Kontaktuj się z usługodawcą, dopytuj o dodatkowe opcje i wykorzystaj każdą złotówkę, którą przeznaczyłeś na promocję swojej firmy w 100%! Pytaj o statystyki, bądź w stałym kontakcie. Przypomnę jeszcze raz: Nie stać cie na reklamę? Nie stać Cie na jej brak! Nie stać Cię na wydawanie pieniędzy bez sensu, ale prosta sprawa – jeśli powiem Ci: zainwestuj koszt jednego obiadu na miesiąc, a zobaczysz, że wyjdziesz na plus, to pomyśl – może warto spróbować?

Powodzenia!

Artykuł Nie stać cie na reklamę? Nie stać Cie na jej brak! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Każdy restaurator chce zdobyć jak najwięcej osób, które będą śledzić jego profil w wiadomym celu – by te osoby móc zachęcać do korzystania z jego usług. Okazuje się jednak, że część z nich stawia sobie to za cel podróży, jakim jest promocja restauracji za pomocą Facebooka, czy Instagrama, a to tak naprawdę dopiero przystanek.

Zdobycie followersów powinno być przede wszystkim motywacją do ciekawej komunikacji – atrakcyjnych postów, relacji, rolek, których celem będzie zachęcenie gościa do wizyty, czy np. zorganizowania przyjęcia w danym lokalu. Słyszycie często hasło, że Facebok “tnie zasięgi”, czyli ogranicza realne dotarcie do owych followersów. Można to jednak “przeskoczyć” wykorzystując kampanie reklamowe w social mediach.

Wiem, wielu z Was pomyśli: Wydałem/am tak wiele pieniędzy na promocję profilu w sieci – mam jeszcze teraz płacić za to, by docierać do osób, które ras już zostały opłacone? Odpowiedź jest niestety jednoznaczna – zdecydowanie tak. Fakt tego, że ktoś polubił nasz profil, to gigantyczny sukces – teraz pora pokazać mu, że restauracja warta jest odwiedzenia lub np. zamówienia posiłku do pracy lub biura. Do tego potrzebna jest inwestycja w promowanie postów przy wykorzystaniu odpowiednich grup docelowych. Odbiorców dobiera się nie tylko pod kątem wieku, czy zainteresowań, ale też sprytnie można wykorzystać to, co dane osoby lubią, np. firmy zajmujące się pośrednictwem w dostarczaniu posiłków.

Odpowiednie promowanie postów zatem staje się nie tyle przykrym obowiązkiem, ale wręcz koniecznością, by dotychczasowy trud włożony w zdobycie followersów, nie poszedł na marne, a przełożył się na większą sprzedaż w restauracji.

Jeśli zauważyłeś, że właśnie tak jest u Ciebie i profil na Facebooku, czy Instagramie wydaje się być “martwy” – napisz, chętnie sprawdzę, jak to zmienić. Dobrego dnia

Artykuł Po co mi zasięgi? pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Oto 4 pomysły na dzisiejszy wpis:

1. pokaż ładne(!) zdjęcie i opisz swoje flagowe danie w ciekawy sposób tak, by rozbudzić apetyt Twoich followersów
2. przygotuj specjalną promocję, np. domowe ciasto gratis do każdego obiadu w ogródku, by zachęcić gości do odwiedzenia Was przy każdej dobrej pogodzie
3. zaproponuj Happy Hours na wybrane pozycje z karty lub danie niedostępne regularnie w wyjątkowej cenie – LTO to świetna zacheta do składania zamówień
4. zrób zdjęcie uśmiechniętej załogi i pokaż, że to właśnie Wy czekacie na gości i z wielką przyjemnością zadbacie o zadowolenie podczas wizyt w restauracji, przypominając jednocześnie, że to ta ekipa dba również o zamówienia w dostawie
5. ciekawie zaprezentuj salę gotową na otwarcie restauracji oraz imprezy, które możesz w niej wkrótce zorganizować

Potrzebujesz pomocy z prowadzeniem FB lub IG. Chętnie pomogę

Podaj mi link do swojego profilu – porozmawiamy i powiem, jak mogę pomóc, by był ciekawszy

Artykuł Zastanawiacie się, jak #uatrakcyjnić Facebooka lub Instagrama swojej restauracji? pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Pora zatem wziąć sprawy całkowicie w swoje ręce i zauważyć, że nie wszystkie restauracje mają pod górkę, co może oznaczać, że tymczasowa zmiana profilu, to wcale nie taki zły krok obecnie. Co więcej – nie możecie czekać, aż goście was znajdą, albo w jakiś wyjątkowy sposób wpadną na Waszą ofertę. Tu musi nastąpić radykalna zmiana Waszego toku myślenia. W Waszym zakresie, związanym z dbałością o Wasz biznes, jest teraz “wyjść do ludzi” i poszukać sposobów oraz kanałów dodatkowej komunikacji po to, by pokazać ofertę Waszej restauracji jak najszerszej grupie odbiorców. Co mam na myśli?

Wracamy do tematu marketingu od podstaw – lokalnie, intensywnie, ciekawie, z podkreśleniem dbałości o bezpieczeństwo dostaw i odbiorów własnych, chęci wzajemnego wsparcia w trudnym czasie (Wy gościom przygodę kulinarną w okresie ograniczonych podróży – oni Wam utrzymanie na rynku i szansę na przetrwanie). Komunikacja na Facebooku ma być różnorodna, pozbawiona sztampowych wpisów, zachęcająca do interakcji, autentyczna.

Dość czekania, niech ten nowy rok nie będzie trwaniem w letargu! Sama prowadzę media społecznościowe wielu restauracji i wiem, że bez tego, bez inwestycji w promocję i reklamę, w zawieszeniu możecie trwać jeszcze tygodnie, a nawet miesiące, a to przecież nie o to chodzi. Pamiętajcie również o gościach, którzy też czasami mają ochotę odpocząć od wszechobecnego tematu Covida. To właśnie Wasza szansa na podniesienie sprzedaży w swoich lokalach. Do działań drodzy restauratorzy!

Więcej informacji na temat ciekawego prowadzenia Facebooka i Instagrama znajdziecie klikając TUTAJ.

Artykuł To nie pora na czekanie! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.