Kuszenie od pierwszego wejrzenia

Podczas tego spotkania dowiecie się, w jaki sposób zmienić myślenie i zauważyć, jak „zwykłą kartką”, czyli stworzeniem poprawnego menu, możecie zwiększyć wielokrotnie sprzedaż w lokalu. Omówione zostaną techniki tworzenia karty dań oraz obowiązujące dziś trendy, które umożliwią podążanie za modą i oczekiwaniem gości.