Chcesz, by Twoja restauracja była na ustach wszystkich? Zrób to tak!

Prawda jest prosta: jeśli chcesz, by o Twojej restauracji mówiono, musisz dać ludziom powód do rozmów. To nie zawsze kwestia najlepszego jedzenia czy pięknego wnętrza – liczy się całe doświadczenie, emocje i małe detale, które zapadają w pamięć.

Oto 7 sposobów, dzięki którym Twoja restauracja przestanie być „kolejnym miejscem”, a stanie się tematem rozmów, postów i poleceń!

1. Stwórz historię, którą chce się opowiadać
Goście nie zapamiętają każdego dania, ale zapamiętają emocje i ciekawostki. Dlaczego otworzyłeś ten lokal? Skąd pochodzi przepis na Twoje flagowe danie? A może masz składnik, który pochodzi z rodzinnej tradycji?

Ludzie lubią mieć coś do opowiedzenia. Jeśli dostaną od Ciebie ciekawą historię – chętniej podzielą się nią z innymi!

2. Miej coś, co zrobi WOW!
W dobie TikToka i Instagrama, jeśli Twoje dania są „tylko smaczne”, to za mało. Zrób coś, co przyciąga wzrok!

Flambé przy stoliku? Dymiąca shisha do drinka? Burger większy niż głowa? A może deser, który trzeba „rozbić” młotkiem? Takie rzeczy nie tylko budują wrażenia, ale też sprawiają, że ludzie chcą je nagrywać i pokazywać innym.

Pamiętaj: jedzenie, które dobrze wygląda na ekranie, to darmowy marketing!

3. Obsługa, która nie jest „tylko” miła
Możesz mieć najlepsze dania, ale jeśli obsługa nie buduje atmosfery – goście nie wrócą.

Co wyróżnia najlepsze zespoły w gastro?
Kelner, który nie tylko poleca dania, ale opowiada o nich z pasją
Sztuczki barmańskie, uśmiech, energia – ludzie lubią pozytywną energię!
Zaskoczenie na rachunku? Personalizowane podziękowanie, mały gratis? To się pamięta!

Restauracja to doświadczenie. Goście nie zapamiętają nazwy kelnera, ale zapamiętają, jak się przy nim czuli.

4. Nie sprzedawaj w social mediach – baw się historią!
Posty w stylu „Zapraszamy na obiad” to przepis na nudę.

Ludzie nie chcą reklamy, chcą emocji!
Opowiadaj o kulisach: jak powstaje Wasz popisowy deser?
Pokazuj prawdziwych ludzi: szef kuchni, kelnerzy, barista – niech staną się częścią opowieści!
Stwórz interakcję: niech goście głosują, wybierają nowe smaki, dzielą się swoimi zdjęciami!

Instagram i TikTok działają jak rozmowa przy stole – spraw, by ludzie CHCIELI do niej dołączyć.

5. Zaskocz czymś, czego nikt się nie spodziewa
To mogą być małe gesty, które budują lojalność.

Rachunek podawany w książce zamiast zwykłego paragonu?
Personalizowane czekadełko (np. „dla fanów pikantnych smaków” vs. „dla tych, którzy lubią klasykę”)?
Unikalna karta stałego gościa – ale taka, którą naprawdę warto mieć!

Ludzie uwielbiają mówić o niespodziankach. Jeśli dasz im pretekst – zrobią to za Ciebie!

6. Współpracuj i twórz efekty „wow” razem z innymi
Restauracje często skupiają się na sobie, zamiast wykorzystywać siłę partnerstw!

Kawiarnia + lokalny artysta? Degustacja połączona z wystawą!
Restauracja + winiarnia? Tasting menu z idealnym pairingiem win!
Lokal + DJ? Wieczór tematyczny z dobraną muzyką!

Goście uwielbiają wydarzenia – a każde z nich to kolejny temat do rozmów.

7. Spraw, by to GOŚCIE robili marketing za Ciebie!
Twoja restauracja powinna być miejscem, które ludzie CHCĄ pokazać.

Jak to osiągnąć?
Stwórz „instagramowy” kąt – z ciekawą dekoracją, neonen, hasłem do zdjęć.
Daj powód do oznaczania – np. promocja za udostępnienie zdjęcia na IG.
Zachęcaj do recenzji, ale nie nachalnie – zrób to w zabawny, kreatywny sposób!

Najlepszy marketing to taki, który robią Twoi goście – za darmo!

PODSUMOWANIE: ZAMIEŃ SWOJĄ RESTAURACJĘ W TEMAT ROZMÓW!

Jeśli chcesz, by o Twoim lokalu mówiono, przestań tylko serwować jedzenie – zacznij tworzyć doświadczenia!

Opowiadaj historię, nie tylko sprzedawaj
Zaskakuj, dodaj element WOW do menu
Pokaż autentyczność i emocje – zarówno na miejscu, jak i w social mediach
Zamień obsługę w najlepszy PR Twojej restauracji
Daj powód do robienia zdjęć i oznaczania miejsca

Który z tych sposobów najbardziej Cię przekonuje? A może już coś z tego stosujesz? Daj znać w komentarzu!

Artykuł Chcesz, by Twoja restauracja była na ustach wszystkich? Zrób to tak! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

1. Brak Spójnej Strategii
Największym błędem jest brak spójnej strategii. Publikowanie przypadkowych postów bez planu może prowadzić do chaotycznej komunikacji. Zamiast tego, stwórz harmonogram postów, który obejmuje różnorodne treści, takie jak zdjęcia potraw, informacje o promocjach, relacje z wydarzeń i opinie klientów.

2. Nierównomierna aktywność
Regularność jest kluczowa. Jeśli publikujesz przez kilka dni, a potem znikasz na tygodnie, Twoi followersi mogą stracić zainteresowanie. Postaraj się utrzymać stały rytm publikacji, dostosowany do Twojej grupy docelowej i zasobów.

3. Ignorowanie komentarzy i wiadomości
Interakcja z followersami to podstawa budowania relacji. Ignorowanie komentarzy i wiadomości pokazuje, że nie dbasz o swoich klientów. Odpowiadaj na każde pytanie i komentarz, nawet jeśli to tylko podziękowanie za miłe słowa.

4. Brak autentyczności
W dzisiejszych czasach autentyczność jest niezwykle ceniona. Staraj się, aby Twoje posty były szczere i autentyczne. Pokaż kulisy restauracji, historie pracowników i proces tworzenia potraw. To przyciąga ludzi i buduje zaufanie.

5. Nadmierne promocje (!)
Chociaż promocje są ważne, zbyt częste publikowanie postów sprzedażowych może zniechęcić followersów. Zamiast tego, staraj się tworzyć wartościowe treści, które angażują i edukują Twoją społeczność.

6. Złe zdjęcia i wideo
Wizualna strona social mediów jest kluczowa, zwłaszcza w branży gastronomicznej. Publikowanie zdjęć i wideo niskiej jakości może zaszkodzić Twojej marce. Inwestuj w dobrej jakości sprzęt lub zatrudnij profesjonalnego fotografa, aby Twoje potrawy wyglądały apetycznie.

7. Brak personalizacji
Standardowe, masowe wiadomości mogą być odbierane jako spam. Personalizuj swoje komunikaty, używając imion i dostosowując treść do potrzeb odbiorcy. Dzięki temu Twoje wiadomości będą bardziej angażujące i skuteczne.

8. Ignorowanie analiz
Nie monitorowanie wyników działań w social media to kolejny błąd. Analiza wyników pozwala zrozumieć, co działa, a co nie. Używaj narzędzi analitycznych, aby śledzić zaangażowanie, zasięgi i inne kluczowe wskaźniki, a następnie dostosowuj swoją strategię.

9. Nieodpowiednie hashtagi
Hashtagi mogą zwiększyć zasięg Twoich postów, ale używanie ich w nadmiarze lub nieodpowiednio może mieć odwrotny skutek. Starannie wybieraj hashtagi, które są relevantne i popularne w Twojej branży.

10. Brak spójności wizualnej
Spójność wizualna buduje rozpoznawalność marki. Używaj jednolitego stylu, kolorystyki i layoutu w swoich postach. Dzięki temu Twoje profile będą wyglądały profesjonalnie i estetycznie.

Unikanie tych błędów pomoże Ci lepiej zarządzać social mediami Twojej restauracji i skuteczniej angażować klientów. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest autentyczność, regularność i dbałość o jakość treści.

Potrzebujesz pomocy w prowadzeniu Facebooka, Instagrama, czy TikToka swojej restauracji? Napisz do mnie – pomogę Ci w umiejętnym wykorzystaniu tych narzędzi do skutecznej promocji Twojego lokalu!

Artykuł Oto 10 Błędów przy prowadzeniu social mediów restauracji okiem specjalisty! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Zagrajmy w grę

Dlaczego o to pytam? Ponieważ wielu restauratorów w chwili, gdy widzi problem, albo udaje, żego nie ma, albo cięcie kosztów uznaje za najlepsze rozwiązanie. Spadek ruchu w restauracji, to nie czas na bierność – z tym z pewnością się wszyscy zgodzimy. Nie jest to też jednak czas na cięcie kosztów związanych z promocją restauracji. Dlaczego? Zawsze namawiam Was, byście te koszty uznawali nie za wydatki, a za inwestycje

To co, A, B, czy C? Pomyślcie proszę i odpowiedzcie na to pytanie nie tylko teraz, ale również kolejny raz w styczniu, gdy okaże się, że zauważycie spadki

Potrzebujecie wsparcia w prowadzniu skutecznej kampanii promocyjnej restauracji? Napiszcie do mnie w wiadomości prywatnej – chętnie pomogę

Artykuł Zagrajmy w Milionerów – oto pytanie na start pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Na start wskazuję to, co moim zdaniem powinno być zrobione inaczej, np. treści w social mediach, materiały tam dodawane, sposób pisania postów, tworzenia relacji, nakręcania rolek (również brak tych działań często oficjalnie krytykuję). Wraz z tym idzie jednak od razu wskazanie przeze mnie sposobów na rozwiązanie danych problemów, czyli przygotowanie scenariusza treści na social mediach, pomoc w odpłatnych kampaniach zwiększających zasięgi, pomysły na nowe spojrzenie odnośnie promocji swojej restauracji, lista działań. Uważam, że bez wskazania rozwiązań problemów, samo ich wypunktowanie nie jest pomocą. Dlatego właśnie zawsze otwieram drogę do tego, by te błędy wyeliminować.

Drugim aspektem jest zawsze równie ważna rzecz. Otóż częścią mojej pracy jest zawsze wskazanie działań, które uważam za słuszne i warte kontynuowania. Nie raz zdarza się, że w chaosie, na przykład we wspomnianych social mediach, klient zrobi coś dobrze, ciekawie i tak, jak powinien. Tu zawsze znajduję miejsce na to, by mu o tym powiedzieć. Dlaczego?

Sama krytyka ma to do siebie, że w dużym stopniu demotywuje, a prawda jest taka, że są rzeczy, które zasługują, no może nie na brawa, ale na pewno na klepnięcie po ramieniu i powiedzenie “słuchaj, to był dobry pomysł – zobacz, dorzucisz to i to i kolejne takie działania będą jeszcze bardziej efektywne”.

Gdy planujemy pracę nad social mediami, osoby odpowiedzialne za tworzenie materiałów, dzięki takiemu breafingowi, mają zasób wiedzy do wykorzystania, ogrom pomysłów i inspiracji, konkretne rozwiązania, ale też nie ucięte gałęzie do samodzielnego myślenia, proponowania rzeczy dodatkowych i działań.

To właśnie to daje mi opcję stworzenia fajnego teamu i relacji, która nie jest tylko na zasadzie: zleceniodawca – zleceniobiorca, ale faktycznego bycia częścią zespołu, który ma konkretny cel, na przykład rozpopularyzowanie restauracji za pomocą Facebooka, Instagrama, czy TikToka. I muszę Wam się przyznać – to właśnie lubię w mojej pracy 

Potrzebujecie działać, by styczeń nie zaskoczył Waszych restauracji spadkiem zysków? Dajcie znać – chętnie pomogę  Oczywiście działając dwutorowo – punkutując błędy, ale wskazując ich rozwiązania i chwaląc, a jednocześnie inspirując, by Wam się chciało efektywnie wspierać funkcjonowanie swojego gastro biznesu 

Artykuł Rozmowa ze specjalistą – czy zawsze opiera się wyłącznie na krytyce? pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Odpowiedź jest złożona – otóż aktywne i ciekawe social media prowadzą do: odbierania restauracji, jako modnej i wartej odwiedzenia, wybierania jej pod katem zarówno pory lunchowej, jak i w opcji socializowania się – spotkania ze znajomymi, podnoszenia chęci do korzystania z jej dodatkowych usług: przyjęć, cateringów, a także imprez dodatkowych, np. weekendowych degustacji, warsztatów dla dzieci i dorosłych, itd. Tak! Aż tyle dają mądrze prowadzone social media!

Czy zatem wrzucanie relacji i nagrywanie rolek musi dla wielu z nich wciąż wydawać się problemem? Absolutnie nie! Pierwszy argument za tym, by myśleć inaczej, jest fakt, że narzędzie, które jest do tego potrzebne, jest w naszych rękach! Mamy telefony – często zaawansowane, z dobrym aparatem i opcją tworzenia materiałów dobrej jakości. Drugi argument, to coraz bardziej intuicyjne aplikacje, które nie wymagają godzinnych montaży, by tworzyć materiały.

Kolejna, to stale rosnąca popularność rolek – na Facebooku, Instagramie i TikToku, które przestają się kojarzyć wyłącznie z głupotami! Tak! Wasi potencjalni klienci oglądają rolki w poszukiwaniu: wiedzy (profile do nauki dla młodzieży, czy też ułożeniu psa), inspiracji (wykańczanie wnętrz), podróżowania (ciekawe miejsca w Polsce, tanie bilety lotnicze, podróże zagraniczne, np. z dziećmi), poznawania nowych miejsc (sklepów, restauracji, hoteli), które warto odwiedzić! Bang! To właśnie tu jest puntk zaczepny dla Was! Oni chcą oglądać ciekawe miejsca, restauracje, które mają interesujące menu, wyjątkowe wnętrza, fajną obsługę – często taką, która umie złapać dystans do swojej pracy, bo to właśnie takie miejsca chcą odwiedzać. Tam chcą się pokazywać ze znajomymi, by móc np. wrzucić fajne zdjęcie do swoich social mediów. Nie gdzieś, gdzie jest nijako (zresztą pamiętacie mój atrykół “Średniacy nie przetrwają” dla Magazynu Restauracja – ten temat niedawno omówiliśmy), a tam, gdzie jest o czym mówić, pisać i co pokazywać.

Czy zatem w momencie, gdy mamy do dyspozycji bardzo żyzny grunt, na którym może wzrastać potencjał naszej restauracji – wolicie powiedzieć otwarcie: nie, to nie dla mnie? Wolę zostać przy klasycznych metodach, których efektywność stale się zmienia (w domyśle nie raz spada), wolę silić się na to, co przestało przynosić efekty i jawnie decydować się na trud zdobywania gości “po staremu”, zamiast wyciągnąć z kieszeni telefon i spróbować? Jeśli odpowiedź, nawet po cichu, zabrzmiała TAK, to – Houston, mamy problem. Wasz lokal wpada do worka z tymi, które zostają z tyłu, a Ci, którzy mówią “ok, spróbuję” mają jedynie dwie opcje – powiedzieć: “ok, nie jest źle, przynajmniej buduję jakąś markę, skoro ludzie zaczęli chętnie oglądać moje filmiki na TikToku” lub “wow, jestem w szoku, że to naprawdę działa”. Marna jest szansa na porażkę, jeśli odpowiednio przygotujemy do tego strategię – i to jest właśnie piękne w tym, by zachęcić Was do tworzenia rolek i dodawania ich na wybranym przez Was medium.

Mam zatem dla Was dziś zaproszenie, nie tylko do wyciągnięcia telefonu, ale też do pierwszej praktycznej próby nagrania rolek wspólnie ze mną! Tak! Kiedy? Już 9 listopada, podczas tegorocznej edycji Targów Horeca w Krakowie, zabierzemy się za ten temat krok po kroku. Dowiecie się: jakie tematy poruszać na rolkach, jak je nagrywać, a przede wszystkim, jak przejść etap między obawą i chęcią, a realnym działaniem. Pokaże Wam, że warto!

Więcej info i opcję do zapisania się na warsztaty znajdziecie na stronie:
https://www.afmedia.pl/produkt/rolki-dla-restauracji-bez-tajemnic/

Widzimy się już 11 listopada w Krakowie!
Pamiętajcie, by naładować telefon przed naszym spotkaniem

Artykuł Rolki dla restauracji – zło konieczne, czy sposób na skuteczną promocję? pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Absolutnie nie! Wakacyjna tabaka, to nie wymówka do tego, byście:

1. ignorowali potrzeby gości,
2. stosowali gorszej jakości produkty,
3. nie dbali o wysoki poziom obsługi,
4. zaniedbywali social media,
5. zapominali, że kiedyś sezon się skończy i…

No właśnie! Po zakończonym sezionie, który uznacie za ten w stylu “dobra, przecież jakoś to będzie” możecie zderzyć się z dość nieprzyjemną rzeczywistością. Jaką? Oto kilka przykładów:

• restauracja ma średnią ocen w okolicach 3 w sieci, np. na Google Maps, bo 1. (patrz wyżej),
• goście pod koniec sezonu omijają lokal szerokim łukiem, bo znajomi i inni podróżujący wspomnieli, że to miejsce 2.,
• goście owszem, są, ale większość siedzi przy piwie, a je w innym lokalu, bo 3. więc tylko na to przysłowiowe piwo warto do Was wpaść,
• cisza w social mediach (4.), to jak pierwszy znak sygnał, że to miejsce nie jest godne uwagi poza sezonem, tym samym wrzesień = pustki,
• przespane odpowiednie działania (5.), to jak chęć startu w maratonie bez zaplecza (treningów, odpowiedniej diety i przygotowań) – niby można, ale i tak wiemy, kto dobiegnie, a kto nie dotrze do mety. I tu zza rogu wychyla się Wasza konkurencja, która wie np. że owszem, nad morzem ruch w Polse jest głównie latem, ale o dziwo i w pozostałych porach roku hotele nie świecą pustkami.

Wniosek? Podział obowiązków w restauracji, regularna kontrola załogi i tego, za co są odpowiedzialni (jakość produktów, obsługi, regularne prowadzenie social mediów, reagowanie na potrzeby gości, a także na opinie, które pojawiają się po wizytach) i realne stwierdzenie: teraz dajemy z siebie 100%! Odpoczniemy po sezonie, ale z wielką szansą na to, że goście wciąż będą do Waszego lokalu chętnie wpadać właśnie wtedy! Powodzenia!

Macie ochotę na ciekawe inspiracje i tipy dla restauratorów?
Wpadajcie na:
FB: https://www.facebook.com/AniaDebskaMerytorycznieORestauracjach
IG: https://www.instagram.com/ania.debska.merytorycznie/
TT: https://www.tiktok.com/@aniadebskamerytorycznie

Chcecie podnieść kwalifikacje swoje i swojej załogi?
Zapiszcie się na szkolenie online: “Skuteczne sposoby na podnoszenie sprzedaży w restauracji” https://www.afmedia.pl/produkt/skuteczne_sposoby_na_podnoszenie_sprzedazy_w_restauracji/

Do zobaczenia!

Artykuł Wakacyjna tabaka, to nie wymówka pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Podczas szkolenia “Zmysły – więcej niż marketing! Jak pokierować nimi, by zachwycić gości Twojej restauracji.” nasz specjalista, Anna Dębska, powie Wam o wielu ciekawych rozwiązaniach, które należy wykorzystać, by lepiej promować swoją restaurację w sposób nie tylko bezpośredni, ale oddziałując m.in. na zmysły potencjalnych gości. Wskaże wiele potwierdzonych badaniami trików, które sprawią, że Wasza restauracja trafi na listę tych najchętniej odwiedzanych.

Dla kogo: Szkolenie przeznaczone jest dla managerów i właścicieli restauracji oraz osób planujących otworzyć biznes gastronomiczny.
Kiedy: 8 listopada 2018 (czwartek) w godzinach 13:30 – 15:30 (rejestracja trwa do 4 listopada).
Gdzie: Targi Horeca, Kraków

Więcej informacji znajdziecie klikając TUTAJ.

Artykuł Zmysły – więcej niż marketing! Już wkrótce szkolenie dla restauratorów w Krakowie! pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Odpowiedzi na te pytania oraz mnóstwo praktycznych rozwiązań przygotowaliśmy dla Ciebie podczas warsztatu „Marketing Restauracyjny” prowadzonego przez Annę Dębską – specjalistę z zakresu poprawnej polityki marketingowej restauracji. Dowiedz się czym jest skuteczna promocja i w jaki sposób prowadzić działania marketingowe, aby Twój lokal stał się miejscem pełnym gości.

Warsztat trwa w godz. 10:00-15:30.
W cenie warsztatu przerwa kawowa i lunch.
Serdecznie zapraszamy!

Więcej informacji oraz terminy warszatów znajdziecie na stronie:
https://www.akademia-inspiracji-makro.pl/warsztaty/marketing-restauracji

Artykuł Nowe szkolenie: Marketing Restauracji, Akademia Inspiracji Makro pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Zapraszamy na spotkanie z naszym specjalistą, Anną Dębską, która podczas tegorocznej edycji targów Eurogastro 22 marca 2018 (czwartek) w godzinach 13:45 – 16:00 spotka się z Państwem i przedstawi nie tylko podpowiedź, jak pokierować zmysłami, by Wasza restauracja zachwycała gości, ale również wspomni o najnowszych trendach w gastronomii oraz odpowie na wszelkie Wasze pytania związane z poprawnym prowadzeniem lokalu. Serdecznie zapraszamy.

Więcej informacji na temat rejestracji na szkolenie, która trwa do 19 marca znajdziecie na stronie: https://www.gdziezjesc.info/warszawa/rejestracja-eurogastro – do zobaczenia!

Fot. Pexels

Artykuł Zmysły – jak nimi pokierować, by Twoja restauracja naprawdę zachwycała gości? pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.

Warto docenić również mnóstwo wydarzeń związanych z promocją dobrej gastronomii – konkursy kulinarne, targi tematyczne, kursy dla managerów i restauratorów. Sami, jako firma wspierająca Was od dobrych paru lat, cieszymy się, że przeprowadziliśmy mnóstwo szkoleń, podczas których mogliśmy pomóc Wam w poprawnym prowadzeniu restauracji.

Koniec roku to z pewnością pora podsumowań. Dlatego każdy z Was – restauratorów – powinien zrobić poważny rachunek “sumienia”. Co to oznacza? Należy rzetelnie odpowiedzieć sobie na poniższe pytania, które pokażą, jakie było Wasze zaangażowanie w rozwój lokalu.

A więc czy:
– przeprowadziłeś w tym roku co najmniej 2 szkolenia swojej załogi,
– doceniłeś pracę swojej załogi (w jaki sposób?),
– wyróżniłeś swojego szefa kuchni, który wykazał się kreatywnością,
– odświeżyłeś menu (sezonowo, terminowo),
– zmieniłeś kartę dań (nowy projekt, nowy wygląd),
– wprowadziłeś nowe elementy wystroju (adekwatne do obowiązujących trendów),
– odwiedziłeś kilkanaście/kilkadziesiąt lokali, które powinny Cię inspirować nie traktując ich jako swojej konkurencji,
– wprowadziłeś rozwiązania dotyczące załogi, menu, dań, wnętrza, które zauważyli i pozytywnie skomentowali goście,
– zapoznałeś się z opiniami o swoimi lokalu,
– zareagowałeś (wprowadzając odpowiednie zmiany) na negatywne opinie,
– podziękowałeś i doceniłeś te dobre,
– sprawdziłeś stan sprzedażowy w ostatnim kwartale i wyciągnąłeś wnioski,
– zadbałeś o food cost oraz o odpowiedni dobór dań łączący Twój zysk z zadowoleniem gościa,
– zweryfikowałeś stan kampanii reklamowych Twojego lokalu,
– zaplanowałeś budżet na kolejną promocję na początek nowego roku,
– doceniłeś osobę odpowiedzialną za pilnowanie kalendarza i aktualizację social mediów oraz strony www i informacji w Internecie o restauracji,
– odświeżyłeś informację o swojej restauracji w sieci,
– zachwyciłeś jakimś daniem swoich gości,
– przygotowałeś dla nich niespodziankę, która przełożyła się na ich zadowolenie i chęć powrotu do Twojego lokalu,
– wyciągnąłeś wnioski ze szkoleń, w których brałeś udział,
– zweryfikowałeś rzetelnie swoje działania przez ostatnie 12 miesięcy,
– nie byłeś gościem w lokalu, ale regularnym, stale czuwającym pracownikiem,
– nie traktowałeś restauracji, jako miejsca, w którym liczy się tylko zyski, a nie dba o zadowolenie gości,
– przemyślałeś i wdrożyłeś działania mające na celu pojawienie się nowych gości,
– dotarłeś do nich i masz plan na kolejny rok, by zawalczyć o kolejnych,
– możesz śmiało powiedzieć: zrobiłem wszystko, by moi goście chcieli do mnie wracać!

Wierzę, że jest grupa restauratorów, która szczerze może odpowiedzieć na te pytania: TAK!
I właśnie takich miejsc życzę sobie oraz wszystkim gościom szukającym dobrych restauracji w całej Polsce.

Artykuł Rachunek “sumienia” restauratora – podsumowanie roku pochodzi z serwisu Agencja Marketingowa AFMedia.