💸 Ceny w górę, gości mniej – jak komunikować podwyżki, żeby ich nie stracić? Da się to zrobić, ale nie po...
7 grzechów głównych szefa kuchni, czyli co może pogrążyć nawet najlepszą kuchnię 😱 W gastronomii mówi się, że sercem restauracji jest...
Dziś kilka ważnych informacji o tym, jak skutecznie wykorzystać influencerów w gastronomii! Czy wiesz, że...
Łapcie inspiracje na lipiec w social mediach i promocjach restauracji z wykorzystaniem kalendarza nietypowych świąt ☀️🏖️🥂 1 lipca Dzień Psa 3 lipca...
Makaron z kurczakiem - 31 zł. Ten sam makaron w opcji z krewetkami - 59 zł. Ok, czy nie ok? Jak na podwyżki...
Choć filozofii prowadzenia restauracji jest mnóstwo, wielu restauratorów zapomina o najprostszych sposobach zadbania o gości - mianowicie o ich zadowoleniu....
Choć wielu restauratorom rewolucja restauracji kojarzy się przede wszystkim z rzucaniem po kuchni brudnymi garnkami, wzburzonymi emocjami, krzykiem i wyszukiwaniem...