O tym, jak trudnym obecnie problemem jest rotacja w gastronomii wie praktycznie każdy właściciel restauracji. Pracownicy bardzo często są roszczeniowi,...
Często podczas szkoleń próbuję Wam uświadomić, że reklama na Facebooku, czy dobre pozycjonowanie strony www, to tylko część narzędzi marketingowych,...
Są słowa, których nie lubię używać. Oj nie, wcale nie mówię o tych spoza słownika! Wszelkie odmiany kobiecych zawodów, jak...
Całkiem niedawno w jednym z artykułów @forbeswomen wpadłam na bardzo proste, a zarazem mądre słowa Konfucjusza: "człowiek ma dwa życia...
- materiał prasowy - Kongres Szefów Kuchni 2019#szacunekdlaszefa #kongresszefowkuchni #supermocszefaNie ma restauracji bez szefa kuchni. Nie ma dobrej restauracji bez dobrego szefa...
Wakacje czas start! A ja mam dziś dla Was wyjątkową #niespodziankę! Z przyjemnością, w ramach podziękowania za śledzenie mojego profilu Facebook...
Wciąż zastanawia mnie, dlaczego restauratorzy kiedyś dużo chętniej dbali o swoich gości używając najprostszych sposobów, a dziś dwoją się i...
Coraz częściej widzę, że restauracje opierają komunikację ze swoimi gośćmi wyłącznie o profil na Facebooku, nie rozważając nawet przygotowania podstawowej...
"Tylko zła restauracja potrzebuje reklamy, dobre się nie reklamują" - usłyszałam niedawno od jednego z managerów restauracji. Powiem w bardzo...
Dla wielu osób prowadzenie restauracji wydaje się banalnie prostą sztuką, dlatego oprócz tych, którzy mają w tej branży jakieś doświadczenie,...
