Słona ambicja? Ego szefa kuchni – Przyprawa, która nie zawsze smakuje
Uwaga! Post nie dla tych, których ego nie mieści się na talerzu do przystawek 💁♀️ Świat gastronomii ma jedną walutę, której...
Uwaga! Post nie dla tych, których ego nie mieści się na talerzu do przystawek 💁♀️ Świat gastronomii ma jedną walutę, której...
10 rzeczy, które wkurzają gości w restauracjach bardziej niż komar w sypialni o 2:00 w nocy. Które Was już spotkały?...
🔥 Trend Radar - oto 10 koncepcji, które odpalają nową erę restauracyjnego myślenia! To już nie są inspiracje z zagranicy. To...
Zamówił rybę, a wyszedł z kredytem – witamy w sezonie na paragony grozy! 💸 Wakacje się zaczęły, a wraz z nimi...
🧠 Tajemnica sukcesu dobrze skonstruowanego menu? Dowiedz się, dlaczego niektóre dania sprzedają się same! Znasz to? Wchodzisz do restauracji, otwierasz kartę...
Coraz więcej restauracji chwali się, że są „przyjazne dzieciom”. Brzmi dobrze. Ale co to naprawdę znaczy? Czasem „kącik dla dzieci” to...
„Świetna robota” – słowa tak rzadkie jak wolny weekend w gastro 😳 Dziś kilka słów na temat motywowania załogi. Temat,...
7 grzechów głównych szefa kuchni, czyli co może pogrążyć nawet najlepszą kuchnię 😱 W gastronomii mówi się, że sercem restauracji jest...
Dziś kilka ważnych informacji o tym, jak skutecznie wykorzystać influencerów w gastronomii! Czy wiesz, że...