Lajki umarły. Choć to grubo idąca teoria lajki z pewnością przestały być wskaźnikiem, który mówi najwięcej o skuteczności restauracyjnych social...
Jest jeden błąd, który w restauracjach widzę wyjątkowo często. Kelner zadaje pytanie: „Coś do picia?” Gość odpowiada: „Nie, dziękuję.” I sprzedaż właśnie się...
"Chłopaki nie płaczą", czyli krótka historia "normalnych" deserów. Kilka dni temu weszłam do restauracji. Przy wejściu przywitała mnie hostessa, a ponieważ przed...
Najgroźniejsza „1” w Twoim biznesie to nie ta, którą widzisz w Google. To ta, która wydarzyła się wcześniej - przy stoliku,...
**Kiedy restaurator idzie na skróty, bardzo rzadko dochodzi do celu (czyli sukcesu).** Skrót w gastronomii prawie nigdy nie jest sprytem. Najczęściej...
Uwaga! Post nie dla tych, których ego nie mieści się na talerzu do przystawek 💁♀️ Świat gastronomii ma jedną walutę, której...
10 rzeczy, które wkurzają gości w restauracjach bardziej niż komar w sypialni o 2:00 w nocy. Które Was już spotkały?...
🔥 Trend Radar - oto 10 koncepcji, które odpalają nową erę restauracyjnego myślenia! To już nie są inspiracje z zagranicy. To...
Zamówił rybę, a wyszedł z kredytem – witamy w sezonie na paragony grozy! 💸 Wakacje się zaczęły, a wraz z nimi...
🧠 Tajemnica sukcesu dobrze skonstruowanego menu? Dowiedz się, dlaczego niektóre dania sprzedają się same! Znasz to? Wchodzisz do restauracji, otwierasz kartę...
