Marketing restauracji w praktyce – 4-dniowe szkolenie dla zespołów gastronomicznych

Większość restauracji publikuje posty.
Niewiele prowadzi świadomy marketing.

To szkolenie powstało z myślą o właścicielach restauracji, managerach i zespołach, które chcą zrozumieć, dlaczego jedne lokale są pełne gości, a inne – mimo dobrej kuchni – pozostają niezauważone.

Przez cztery intensywne dni pracujemy nad tym, jak budować markę restauracji, planować komunikację, tworzyć treści, które realnie wpływają na decyzje gości, oraz wykorzystywać media społecznościowe jako narzędzie sprzedaży, a nie tylko miejsce publikacji zdjęć.
To nie jest szkolenie o Instagramie.
To szkolenie o podejmowaniu decyzji marketingowych.

Czego nauczysz się podczas szkolenia?

Podczas warsztatów uczestnicy wspólnie przechodzą przez cały proces budowania marketingu restauracji – od strategii aż po gotowy plan działania. Pracujemy m.in. nad:

• analizą restauracji i jej obecnej komunikacji
• określeniem grup docelowych oraz ścieżki decyzji gościa
• stworzeniem wyróżnika marki (USP)
• budową spójnej strategii komunikacji
• planowaniem rocznego kalendarza marketingowego
• projektowaniem promocji, które wspierają sprzedaż zamiast obniżać wartość marki
• tworzeniem planów publikacji w social media
• nagrywaniem rolek i tworzeniem scenariuszy video
• analizą opinii Google i wykorzystaniem ich w marketingu
• budowaniem produktów, które mają potencjał viralowy
• planowaniem kampanii Meta Ads
• organizacją pracy zespołu odpowiedzialnego za social media

Warsztaty zamiast teorii

Każdy blok szkoleniowy kończy się ćwiczeniami wykonywanymi na rzeczywistej restauracji uczestników. Nie pracujemy na fikcyjnych przykładach.

Analizujemy menu, planujemy promocje, tworzymy kalendarze działań, piszemy komunikację, projektujemy kampanie reklamowe, przygotowujemy scenariusze rolek i nagrywamy pierwsze materiały.

Dla kogo jest to szkolenie?

• właścicieli restauracji
• managerów i kierowników lokali
• osób odpowiedzialnych za marketing
• pracowników prowadzących social media
• zespołów, które chcą lepiej rozumieć współczesny marketing gastronomii

Efekty szkolenia

Po zakończeniu programu restauracja posiada:

• jasno określoną strategię marketingową
• spójny sposób komunikacji marki
• wyznaczone grupy docelowe
• gotowy plan publikacji i promocji
• pomysły na rolki, posty i stories
• harmonogram działań na kolejne miesiące
• uporządkowany system pracy nad contentem
• listę konkretnych działań do wdrożenia od razu po szkoleniu