Trend Radar – 10 koncepcji, które odpalają nową erę restauracyjnego myślenia!
🔥 Trend Radar - oto 10 koncepcji, które odpalają nową erę restauracyjnego myślenia! To już nie są inspiracje z zagranicy. To...
🔥 Trend Radar - oto 10 koncepcji, które odpalają nową erę restauracyjnego myślenia! To już nie są inspiracje z zagranicy. To...
Zamówił rybę, a wyszedł z kredytem – witamy w sezonie na paragony grozy! 💸 Wakacje się zaczęły, a wraz z nimi...
🧠 Tajemnica sukcesu dobrze skonstruowanego menu? Dowiedz się, dlaczego niektóre dania sprzedają się same! Znasz to? Wchodzisz do restauracji, otwierasz kartę...
Zanim otworzysz restaurację – przeczytaj to uważnie. Bo może właśnie stoisz nad przepaścią, nawet o tym nie wiedząc 😱 Poznaj 10...
Dzieci, psy i influencerzy – nieproszeni goście czy nowa codzienność gastronomii? 🐶👶📱 Wchodzisz do restauracji. W jednym kącie dziecko biega między...
Coraz więcej restauracji chwali się, że są „przyjazne dzieciom”. Brzmi dobrze. Ale co to naprawdę znaczy? Czasem „kącik dla dzieci” to...
💸 Ceny w górę, gości mniej – jak komunikować podwyżki, żeby ich nie stracić? Da się to zrobić, ale nie po...
„Świetna robota” – słowa tak rzadkie jak wolny weekend w gastro 😳 Dziś kilka słów na temat motywowania załogi. Temat,...
7 grzechów głównych szefa kuchni, czyli co może pogrążyć nawet najlepszą kuchnię 😱 W gastronomii mówi się, że sercem restauracji jest...
Kelnerzy to święci – dowód? Ten ranking klientów! 🤯💡 Kelnerzy powinni dostawać medal za cierpliwość… albo dodatek za pracę w warunkach...
Dziś kilka ważnych informacji o tym, jak skutecznie wykorzystać influencerów w gastronomii! Czy wiesz, że...