Sprawdź, kim się otaczasz
Przygotowując materiał związany z problemami, jakie spotykają szefów kuchni, zwróciłam uwagę na jeden z ważniejszych elementów zarówno poprawnie funkcjonującej kuchni,...
Przygotowując materiał związany z problemami, jakie spotykają szefów kuchni, zwróciłam uwagę na jeden z ważniejszych elementów zarówno poprawnie funkcjonującej kuchni,...
Całkiem niedawno w jednym z artykułów @forbeswomen wpadłam na bardzo proste, a zarazem mądre słowa Konfucjusza: "człowiek ma dwa życia...
Nie, to nie będzie materiał o mnie, ale dotknie z pewnością zbyt wrażliwych na swoim punkcie restauratorów. Co mam na...
Gdyby pozwolić sobie na drobny żart na początek tego materiału, posłużyłabym się krótką konwersacją: - Ile restaurator ma pieniędzy? - Zawsze za...
To jak to w końcu jest z kupowaniem pozytywnych komentarzy? Właściciele restauracji dzielą się w tym temacie na trzy zupełnie różne...
Czy można reklamować restaurację za darmo, to jeden z tematów najczęściej poruszanych przez restauratorów. Jak faktycznie należy do niego podchodzić? Wyobraźcie...
Święta za nami - co teraz? Pora zabrać się do jeszcze intensywniejszej pracy! Wasi goście skorzystali prawdopodobnie z Waszych świątecznych...
Forbes[1] podaje, że Millenialsi wydają o 44% więcej pieniędzy na jedzenie poza domem, niż pozostałe grupy wiekowe. Kto to jest...
Ten temat porusza mnie od dawna i choć mogłoby się wydawać, że otwierając swoją firmę właściciel ma świadomość jak istotna...
Dla wielu osób prowadzenie restauracji wydaje się banalnie prostą sztuką, dlatego oprócz tych, którzy mają w tej branży jakieś doświadczenie,...