Rok 2017 był dla polskiej gastronomii dobrym czasem. Goście odwiedzali restauracje częściej i otwierało się ich więcej niż w poprzednim...
To niesamowite, jak przy otwieraniu restauracji, wraz z rozbudowanym ego właścicieli rośnie ilość maili kontaktowych do lokalu. Każdy zatrudniony na...
Już 16-tego listopada, podczas tegorocznej edycji Targów HoReCa w Krakowie odbędą się warsztaty przeznaczone dla managerów i właścicieli restauracji oraz osób...
Ile razy wyszliście z restauracji absolutnie niezadowoleni nie z powodu jakości jedzenia, ale przez to, że obsługa była koszmarna? Niezorientowany...
Drogi właścicielu restauracji, Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak opisałbyś, zamykając oczy, najlepszą potrawę serwowaną w Twoim lokalu? Czy potrafiłbyś opisać dokładnie...
Zdjęcie ulubionej potrawy w odwiedzanej często restauracji, a może fotka ze znajomymi podczas odkrywania nowych smacznych miejsc? Wyobraźcie sobie, że...
Choć filozofii prowadzenia restauracji jest mnóstwo, wielu restauratorów zapomina o najprostszych sposobach zadbania o gości - mianowicie o ich zadowoleniu....
Całkiem niedawno moja koleżanka - trenerka fitness - napisała na Facebooku, że jej trzecie dziecko obchodzi właśnie 5-te urodziny. Zdziwiłam...
Choć wielu restauratorom rewolucja restauracji kojarzy się przede wszystkim z rzucaniem po kuchni brudnymi garnkami, wzburzonymi emocjami, krzykiem i wyszukiwaniem...
Twój e-book właśnie poleciał na wskazany adres e-mail!
Nie widzisz go w skrzynce głównej? Zerknij do spamu lub folderu z niechcianą pocztą – czasem lubi się tam ukryć, ale zdecydowanie warto go odnaleźć 
Mamy nadzieję, że ta lektura będzie dla Ciebie nie tylko wartościowa, ale też przyjemna i pełna uśmiechu!
