Dzisiejszy tip dotyczący poprawnej komunikacji z gośćmi dotyczy podwyżek cen, które dotkną prawdopodobnie wszystkie restauracje. Musisz podjąć decyzję w sprawie wyższych...
Wyobraźcie sobie, że wchodzę do Waszej restauracji, siadam przy stoliku, kelner przynosi mi kartę i mówi: dziś na lunch polecamy...
Jak inaczej, niż przymiotnikiem "oldschoolowy", nazwać druk ulotek dla restauracji, czy degustacje zachęcające do odwiedzić lokalu, jeśli światem rządzi przecież...
Pamiętacie francuski film komediowy z 1976 z udziałem Louisa de Funès zatytułowany "Skrzydełko, czy nóżka"? Charles Duchemin to mistrz kuchni...
W Nowy Rok warto wejść z ogromną nadzieją uzupełnioną jeszcze większym zapałem do pracy. To nie tylko okres podsumowań, planów,...
W dobie Facebooka i Instagrama ogrom restauracji rezygnuje z tworzenia strony internetowej swojego lokalu? Czy to słusznie? Oto 10 argumentów...
Jak często zdarza się Wam trafiać na gościa w lokalu lub klienta w dostawie, który w bardzo bezwzględny sposób wyraża...
Dzień dobry po weekendzie Dziś mam do Was pytanie z zakresu #restauracja vs #foodtruck Wiemy, że ceny wzrosły i...
Już za moment otworzą się ogródki w restauracjach, pojawią się wyczekani goście, a tuż po nich restauracje zaczną serwować swoje...
Oto 4 zagadnienia, które pandemia zmieniła w ogromnym stopniu częściej będziemy wybierać płatności kartą lub telefonem, unikając kontaktu z...
